비타민 C 영양제가 우리 몸에 도움을 주는 7가지 효과

비타민 C는 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
비타민 C는 필수 비타민이지만 우리 몸은 비타민C를 생산할 수 없습니다.
 
수용성인 비타민 C은 여성이 75mg, 남성이 90mg 정도가 하루 권장 섭취량으로 오렌지, 딸기, 키위 과일, 피망, 브로콜리, 케일, 시금치를 포함한 많은 과일과 채소에서 섭취할 수 있습니다. 앞의 음식에서 비타민 C를 섭취하는 것이 일반적으로 권장되지만, 현대 사회를 살아가는 많은 사람들은 이를 보충제에 의존합니다. 
 
오늘은 비타민 C 보충제가 우리에게 주는 7가지 효과를 알아보겠습니다.
 

 

1. 만성질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

비타민 C는 우리 몸의 자연 방어를 강화할 수 있는 강력한 항산화제입니다. 항산화제는 면역 체계를 강화하는 분자로 활성산소라고 불리는 해로운 분자로부터 세포를 보호합니다. 활성산소의 축적은 많은 만성 질환과 관련된 산화적 스트레스라고 알려진 상태를 촉진할 수 있습니다. 비타민 C를 더 섭취하면 혈액 항산화 수치를 최대 30%까지 높일 수 있다는 연구결과도 있습니다. 비타민C는 인체의 자연 방어가 염증과 싸우는 것을 돕습니다. 
 

2. 고혈압 관리에 도움을 준다. 

고혈압은 전 세계의 주요 사망원인 심장병 발병 위험을 높입니다. 연구에 따르면, 비타민 C는 고혈압이 있는 사람과 없는 사람 모두에서 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 합니다.  연구에서 비타민 C 보충제를 복용하면 심장으로부터 혈액을 운반하는 혈관이 이완되어 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 또한, 29건의 인간 연구를 분석한 결과로 건강한 성인의 경우 비타민C 보충제를 복용하면 수축기 혈압(상위 값)이 평균 3.8mmHg, 확장기 혈압(하위 값)이 평균 1.5mmHg 낮아지는 것으로 나타났습니다. 고혈압 성인의 경우 비타민C는 수축기 혈압을 평균 4.9mmHg, 확장기 혈압을 평균 1.7mmHg까지 낮추는 효과를 보입니다. 하지만 이 긍정적인 결과는 혈압에 미치는 영향이 장기적인지는 확실하지 않아 고혈압이 있는 사람들은 치료를 위해 비타민 C에만 의존하는 것은 권장하지 않습니다.
 

3. 심장병의 위험을 낮출 수 있습니다.

심장병은 전 세계적으로 사망 원인 1위로 나타납니다. 고혈압, 높은 트리글리세리드 또는 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치, 낮은 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치 등 많은 요인이 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 비타민 C는 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 총 29만3172명의 참가자를 대상으로 9건의 연구를 분석한 결과, 10년 후 하루 700mg 이상 비타민C를 복용한 사람은 비타민C 보충제를 복용하지 않은 사람보다 심장질환 위험이 25% 낮게 나왔습니다. 흥미롭게도, 15개의 연구에 대한 또 다른 분석은 보충제가 아닌 다른 음식에서 비타민 C를 섭취하는 것이 심장병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 하지만, 과학자들은 비타민 C가 풍부한 음식을 먹는 사람들이 보충제를 먹는 사람들보다 더 건강한 생활 방식을 따른다는 것을 확신하지 못했습니다. 따라서, 그 차이가 비타민 C 때문인지 아니면 식단의 다른 측면 때문인지는 아직 분명하진 않습니다. 13개 연구에 대한 또 다른 분석은 최소 500mg의 비타민 C의 일일 섭취가 혈중 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치와 같은 심장 질환의 위험 인자에 미치는 영향을 조사했습니다. 분석 결과 비타민 C 보충제를 복용하면 LDL(나쁜) 콜레스테롤이 약 7.9mg/dL, 혈중 트리글리세라이드가 20.1mg/dL까지 유의하게 감소하는 것으로 나타났다. 간단히 말해서, 적어도 매일 500mg의 비타민 C를 복용하거나 복용하는 것은 심장병의 위험을 줄이는 것으로 보입니다. 하지만, 만약 여러분이 이미 비타민 C가 풍부한 식단을 먹는다면, 보충제는 추가적인 심장 건강 이점을 제공하지 않을 수도 있습니다.
 

4. 혈중 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 예방하는 데 도움을 줍니다.

통풍은 관절염의 일종으로 믿을 수 없을 정도로 고통스럽고 관절, 특히 엄지발가락에 염증을 동반한다. 통풍이 있는 사람들은 붓고 갑작스럽고 심한 통증의 발작을 경험합니다. 통풍 증상은 혈액에 요산이 너무 많을 때 나타나는데 요산은 신체에 의해 생성되는 노폐물로 높은 수준에서는 결정화되어 관절에 축적될 수 있습니다. 흥미롭게도, 몇몇 연구들은 비타민 C가 혈액 속의 요산을 감소시키고, 결과적으로 통풍 발작으로부터 보호할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 예를 들어, 1,387명의 남성들을 대상으로 한 연구는 비타민 C를 가장 많이 섭취한 사람들이 가장 적게 섭취한 사람들보다 요산 혈중 수치가 현저히 낮다는 것을 발견했습니다. 또 다른 연구는 비타민 C 섭취가 통풍 발병과 관련이 있는지 여부를 결정하기 위해 20년 동안 46,994명의 건강한 남성을 추적했는데 비타민 C 보충제를 복용한 사람들은 통풍 위험이 44% 낮다는 것을 발견했습니다. 또한, 13개의 연구에 대한 분석 결과, 30일 동안 비타민 C 보충제를 복용하면 위약과 비교하여 혈중 요산이 유의하게 감소한다는 것을 발견할 수 있었습니다. 비타민 C 섭취와 요산 수치 사이에는 강한 연관성이 있는 것으로 보이지만, 비타민 C 통풍의 효과에 대한 더 많은 연구가 필요하지만 비타민 C가 풍부한 음식과 보충제는 혈중 요산 수치 감소와 통풍의 위험 감소와 어느정도 관련이 있다는 걸 알 수 있습니다.
 

5. 철분 결핍 예방에 도움을 줍니다.

철분은 우리 몸에서 다양한 기능을 하는 중요한 영양소입니다. 적혈구를 만들고 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다. 비타민 C 보충제는 식단에서 철분의 흡수를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 C는 식물성 철분 공급원처럼 흡수력이 떨어지는 철분을 흡수하기 쉬운 형태로 바꾸는 것을 돕는데 이것은 고기가 철분의 주요 공급원이기 때문에 고기가 없는 다이어트를 하는 사람들에게 특히 유용합니다. 단순히 비타민 C 100mg을 섭취하는 것은 철분 흡수를 67%까지 향상시킬 수 있어서 결과적으로 비타민 C는 철분 결핍에 걸리기 쉬운 사람들의 빈혈 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서, 가벼운 철분 결핍 빈혈이 있는 65명의 아이들에게 비타민 C 보충제를 주었는데 연구원들은 보충제만으로도 그들의 빈혈을 조절하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 철분 수치가 낮다면, 비타민 C가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하거나 비타민 C 보충제를 복용하는 것이 혈중 철분 수치를 향상하는 데 도움이 될 수 있습니다. 
 

6. 면역력 증진에 도움을 줍니다. 

먼저, 비타민 C는 림프구와 식세포로 알려진 백혈구의 생성을 촉진하는데 도움을 주며, 이는 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 둘째로, 비타민 C는 이러한 백혈구가 유리기와 같은 잠재적으로 해로운 분자에 의한 손상으로부터 보호하는 동시에 더 효과적으로 기능하도록 돕습니다. 또, 비타민 C는 피부 방어 시스템의 필수적인 부분입니다. 활발하게 피부로 운반되어 항산화제 역할을 할 수 있고 피부 장벽 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 C를 복용하면 상처 치유 시간이 단축될 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 낮은 비타민 C 수치는 나쁜 건강 결과와 관련이 있습니다. 예를 들어 폐렴이 있는 사람은 비타민 C 수치가 낮은 경향이 있으며, 비타민 C 보충제는 회복 시간을 단축시키는 것으로 나타났습니다.  
 

7. 기억력과 사고력을 보호합니다.

치매는 사고력과 기억력이 떨어지는 증상을 보이는데 전 세계적으로 3천 5백만 명 이상의 사람들에게 영향을 미치며 일반적으로 노년층 사이에서 발생합니다. 연구에 따르면 뇌, 척추, 신경 근처의 산화적 스트레스와 염증은 치매의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로 비타민C의 낮은 수치는 사고력과 기억력이 손상되는 것과 관련이 있는데 몇몇 연구들은 치매에 걸린 사람들이 더 낮은 혈중 비타민 C를 가지고 있을 수 있다는 것을 보여주었습니다.